الفراولة .. فاكهة جميلة تزيد من جمالك
الفراولة ثمرة شهية ذات شكل جذاب وهي جميلة قلباً وقالباً ..حيث أكدت الدراسات العلمية أن الفراولة تتميز بقيمة غذائية عالية ومفيدة جداً للجسم فهي تمده بقدر كبير من الطاقة بالإضافة إلى أنها تساعد على إضفاء شكل جذاب ومشرق للوجه لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد على ا
كيف السبيل للتخلص من إحراج القشرة؟؟
بالطبع إن قشرة الشعر مظهر غير مرغوب فيه يسبب إحراجاً للنساء والرجال على السواء وهي أمر شائع، فهل القضاء عليها مستحيل؟ لا ، ولكن باتباع العادات السليمة واستعمال ما يلائم شعرك.. من أهم النقاط التي يجب الانتباه لها: * غسل الشعر جيداً والتأكد من عدم وجود رواسب فيه * لا تشارك أحداً ب
25 سبباً لكي تشربوا الشاي الأخضر
لقد أصبح الطلب على الشاي الأخضر متزايداً عليه ومنتشرا في العالم، وهو مفيد وبشكل فعال للصحة. إن لم تشرب 3 أو4 أكواب من الشاي الأخضر في اليوم،أنت من الواضح لا تقدم أي خدمة لصحتك !!. ؟؟ أتدري لماذا ؟؟ إليك 25 سبباً للبدء فوراً بشرب الشاي الأخضر.. 1- الشاي الأخضر والسرطان : ال
زيت السمك قد يساهم في علاج امراض اللثة
زيت السمك هو زيت أصفر اللون مصدرة الأساسي هو كبد الحوت المسمى بسمك القد ويعتبر مكمل غذائي وهو متوافر فى كبسولات جيلاتينة صفراء اللون وقد ثبت علما فوائده العديدة لأحتوائه على فيتامين A , D الذين يساعدون على رفع مناعة الجسم و الوقاية من الرشح والانفلونزا و كذلك بناء العضلات .التها
هل يستطيع الغذاء أن يعتني بجمالك؟
بالطبع.. إن ما تتناوليه من غذاء يرتبط ارتباطاً وثيقاً ببشرتك وشعرك ورشاقتك لذا انتبهي لما تأكلين حتى تحصلي على جمالك الذي تنشدين..ماذا تشربين للحصول على بشرة صحية؟على الأقل 8 أكواب من الماء، بالإضافة إلى العصائر الطازجة باعتدال والمشروبات الساخنة. تساهم هذه السوائل في الحصول على
تفوق على الكيلوغرامات الزائدة..بالذكاء!
يبدو أن التغلب على الكيلوغرامات الزائدة لايحتاج الصرامة أو الحرمان بقدر ما يتطلب الحنكة والدهاء !هنا سؤال لابد من طرحه : لماذا نسعى لتناول الشوكولاتة أو رقائق البطاطس عندما نشعر بالتوتر ، التعب أو الملل؟ . في الواقع ،عندما نتوتر نشتهي الأطعمة التي كنا نهواها في طفولتنا ، أي في ال
نبتة الراوند.. ملين آمن ومسكن قوي للألام وعلاج لأمراض الجهاز الهضمي
الراوند Rhubarb نبات عشبي له أوراق عريضة جداً حيث يمكن أن يصل ارتفاع الورقة إلى حوالي مترين ونصف المتر، له جذمور ثخين زاحف يكون لونه بنياً من الخارج وأصفر في الدخل، يتشعب الجذمور إلى عدة فروع، له سيقان مستديرة ومتشعبة ومجوفة، له أزهار مؤلفة من عدد كبير من الأزهار صغيرة توجد على ه
التمر..منجم غذاء
التمر غذاء متكامل وله فوائد غذائية وصحية عديدة احتار في وصفها الأطباء والعلماء لأنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المتنوعة.و من الصعب حصر هذه المنافع لكننا سوف نلقي الضوء عليها ونشجع على الإكثار من تناول التمر لنحصل على فوائده الجمة:1. يعالج فقر الدم لإحتواءه على الحديد.2. يقي م
أطعمة تشعرك بالسعادة والفرح..
هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالسعادة ! . نعم بعض الأطعمة تستطيع فعلا في تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، خاصة اذا ما تم استهلاكها بصفة دائمة اي حوالي ثلاث مرات اسبوعيا. 1- الكاكاو والقهوه:تساعد الشوكولاته و مشتقات الكاكاو بأنواعها ، كما والقهوة على الشعو
التلبينة راحة للقلب وفوائد جمة
ماهي التلبينة؟هي الحِساء المصنوع من دقيق الشعير بنُخالته ، والفرق بينها وبين ماء الشعير أنَّه يُطبَخ صحيحا، والتلبينة تُطبَخ منه مطحونًا، وهي أنفع منه؛ لِخُروج خاصيَّة الشعير بالطحن. وسمِّيت تلبينة تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .والشعير نباتٌ عشبي يُشبِه في شكله العام نبا
الجرجير.. منافع وفوائد من دون سعرات حرارية
بمناسبة قدوم الربيع، وجدنا أنه من المناسب أن نلقي الضوء على أحد الخضروات التي تنمو في هذا الموسم وفي وعاء ومن غير الحاجة لمكان واسع أو مجهود كبير.الجرجير، اختيارنا لهذا الشهر، هو من الخضروات الورقية الداكنة > وله أسماء متعددة أشهرها الروكا وخاصة نسمعها مع السلطة ( سلطة الروكا ).
البطيخ.. مفيد ومنعش في الصيف
هناك أطعمة ليست فقط مفيدة ولكننا نشعر بالمتعة حين أكلها.. ولا شك أن البطيخ هو أحدها وخاصة وهي باردة في فصل الصيف الحار.البطيخ هو مصدر طبيعي لأقوى المواد المضادة للاكسدة التي توفرها الطبيعة. وهو مصدر جيد للفيتامينات المضادة للأكسدة C and A لحمايتنا من الأمراض وزيادة المناعة. كما
الحساء غذاء شهي وصحي للكبار والصغار
الحساء هو طريقة مبتكرة وشهية ومشوقة لطهي وتقديم الخضروات والإستفادة منها. ولقد أصبحت الشوربة طبقاً مشهوراً في كل البلدان تقريباً، نظراً لفوائدها الكثيرة والمقدار الكبير من الفيتامينات والمعادن التي تزخر بها فحبة متوسطة الحجم من البطاطس مثلاً تحتوي على عشر حاجة الإنسان اليومية من
خمس فوائد صحية لليمون الاخضر
أخبار الطبي.يعتبر الليمون الاخضر اكثر حلاوة من الليمون الاصفر مع نكهة مميزة لذلك. وهذه 5 فوائد صحية لليمون الاخضر.1- الليمون الاخضر جيد لصحة المرأة: هذه الحمضيات تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك وهي من المغذيات المهمة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث والنساء في سن انجاب الاطفا
تغلب على فقر الدم من خلال نظامك الغذائي
هناك مسببات كثيرة لفقر الدم، لكن النتيجة نفسها وهو افتقار خلايا الدم الحمراء على حمل الاكسجين لجميع أنحاء الجسم. سوف نبحث هنا عن حالات فقر الدم التي لها علاقة بالنظام الغذائي.فقر الدم بسبب نقص الحديدإن مصطلح الأنيميا أو فقر الدم يعني لكثير من الناس أن العنصر الغذائي الناقص هو الح
الثوم.. مضاد للسرطان و المفضل للقلب
لصحة أفضل.. عليكم بالثومإن العديد من الأطباق المفضلة لدينا لا يمكننا فيها الاستغناء عن الثوم ولن نحصل على الطعم نفسه من دون استخدامه فيها. لذا فإن هناك دراسات عديدة تجري لاكتشاف فوائده.الفوائد الصحية العديدة للثوم:1- صحة القلب والأوعية الدمويةحماية الثوم لصحة القلب متعدد الجوانب.
التوت الأزرق والفريز لإحياء الذاكرة
وجد باحثون أميركيون أن الحل لمشاكل ضعف الذاكرة خصوصاً لدى النساء، قد يكون في تناول الفريز (الفراولة) والعنبية أو التوت الأزرق.وقالت المتخصصة في علم الأوبئة إليزابيث ديفوري من كلية هارفرد الطبية التي قادت الدراسة: «نعتقد أن هذا الاكتشاف مثير للاهتمام لأنه تدخّل غذائي بسيط، يمكن ال
السمسم فوائد مذهلة يغفل عنها الكثير
عرفت أسرار السمسم منذ القدم واستخدم كغذاء ودهن ، لأنه يحتوى على كمية لا بأس بها من المعادن كالفسفور المهم لصحة الأعصاب ،والكالسيوم للعظام والأسنان ،والمغنسيوم لعلاج السكر، والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم والفسفور والحديد والنحاس . و يحتوى على فيتامينات (ب) و (ب2) و (ب6) وفيتامين حمض
الطماطم غذاء ودواء
البندورة او الطماطم هي نبات من الفصيلة الباذنجانية . تزرع في المناطق المعتدلة والحارة .جاءت تسميتها طماطم من اسمها بالإنكليزية (tomato) ، وبندورة عن اسمها بالإيطالية (pomma Dora).مكونات البندورةتحتوي البندورة على الفيتامينات ,المعادن , الالياف, البروتين الكربوهيدرات. لا تحتوي ال
هل المحليات الصناعية آمنة؟؟
للمحليات الصناعية تاريخ مثير للجدل، فبينما يؤكد منتجوها على براءتها مما ينسب إليها من الآثار الجانبية ويصرون أنها آمنة، يؤكد العديد من الأطباء والباحثون على خطورتها على الصحة وأضرارها الكثيرة..وحتى وقتنا هذا لم يتم التأكد بشكل واضح من سلامتها أو على العكس يمنع استخدامها، إلا أننا