الوجبات السريعة تزيد خطر الربو لدى الأطفال
حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين من خطورة الوجبات السريعة على صحة الأطفال, إذ قد يتسبب تناول الوجبات السريعة ثلاث مرات أو أكثر أسبوعياً في زيادة خطر إصابة الأطفال بأمراض الحساسية كالربو وحمى القش والأكزيما. وتستند الرابطة، التي تتخذ من مدينة كولونيا مقراً لها،
تقنية توفر رؤية محدودة للمكفوفين
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأميركية مؤخرا على أول علاج يمكن أن يعطي رؤية محدودة للمصابين بالعمى، والذي يتضمن تقنية يطلق عليها اسم القرنية الاصطناعية. وتتيح هذه الأداة للأشخاص المصابين بأنواع معينة من العمى الفرصة لإدراك وتمييز شواخص المشي في الشوارع ووجود السيارات والناس، وفي
نصائح للحماية من الإنفلونزا
أنواعا غريبة تعرف بالجراثيم بشكل فيروسات أو بكتيريا أو طفيليات غالبا ما ترتبط بالزكام بنوع يسمى الرينوفيروس، بينما يعود التهاب اللوزتين إلى أصل فيروسي أو بكتيري، حيث ينظم الجسم عدة حواجز يتوجب معرفتها لمقاومة الاعتداءات. أول خطوط تلك المقاومة تكون طبيعية وأبرزها البشرة التي ت
عصير الطماطم ينعش الرياضيين
توصل باحثون إلى أن عصير الطماطم يتفوق على مشروبات الطاقة في مساعدة الجسم على الانتعاش بعد ممارسة النشاط الرياضي. وقام فريق بحثي من مختبر الكيمياء العامة في اليونان بفحص تأثير عصير الطماطم على الرياضيين وقارنوه بمشروبات الطاقة التقليدية. وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن ال
بقوليات كثيرة.. وصفة البروتين السحرية
يقدم خبراء التغذية وصفة "سحرية" لإمداد جسم الإنسان بالبروتين على نحو مثالي، تتمثل في الإقلال من المصادر الحيوانية، كاللحوم مع الإكثار من المصادر النباتية كالبقوليات والحبوب. ويلعب البروتين دورا رئيسيا في تمتع الإنسان بالصحة والعافية، وينقسم إلى نوعين: حيواني ونباتي، لا يمكن ال
مخاطر نقص الفيتامينات وزيادتها
نشرت الجزيرة نت تغطية خاصة عن الفيتامينات، والأمراض التي قد تؤثر على صحة الإنسان نتيجة النقص في عنصر أو أكثر من العناصر الغذائية التي تزود الجسم بحاجته من هذه الفيتامينات. وجاء في التغطية التي أشرف عليها الدكتور أنور فالح قديسات أخصائي التغذية العلاجية في مؤسسة حمد الطبية بدول
نصائح للعناية بأسنان الأطفال
تنصح جمعية أطباء الأسنان الأميركية الأمهات بالبدء بالعناية بأسنان أطفالهن حال بزوغها، وذلك للأهمية الكبرى التي تضطلع بها الأسنان اللبنية في تطور الطفل الجسدي والنفسي. ويبلغ عدد الأسنان اللبنية عشرين سنا تبدأ في البزوغ عند عمر ستة أشهر وتكتمل في عمر ثلاث سنوات، وتسقط فيما بعد ل
الأسيتامينوفين يؤذي الكبد
توصي منظمة الغذاء والدواء الأميركية بأخذ الحذر عند تناول الأدوية التي تحتوي الأسيتامينوفين، وذلك لأنه يدخل في تركيب العديد من الأدوية التي تشمل قاتلات الألم وأدوية السعال وخافضات الحرارة، وعند تناول كمية كبيرة قد يؤدي ذلك إلى إلحاق ضرر بالكبد. والأسيتامينوفين -أو الباراسيتامول
دعوة لحظر مسكن يتسبب بالسكتات
أشار باحثون بريطانيون إلى ضرورة حظر مسكن للألم يستخدمه ما لا يقل عن مليون شخص في بريطانيا سنويا لأنه يزيد خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية بنحو النصف. وقال العلماء من مستشفى بارتس وكلية لندن للطب وطب الأسنان إن هناك بدائل آمن للمسكن "ديكلوفيناك" ودعوا إلى منعه في ج
التمثيل الغذائي الجيد ينقص الوزن
يلعب التمثيل الغذائي الجيد دوراً هاماً في إنقاص الوزن, وأوضح آخيم بوب من المعهد الاتحادي لأبحاث التغذية والمواد الغذائية "ماكس روبنر" بمدينة كارلسروه الألمانية، أن عملية التمثيل الغذائي تعمل على مناطق متعددة داخل الجسم، لكن أهمها هي عملية التمثيل الغذائي للطاقة والتي تعمل بشكل أس
أمراض القلب والشرايين.. القاتل الأول
تشير تقديرات منظمة الصحة العالمية إلى أن الأمراض القلبية والوعائية تعد المسبب الأول للوفاة في العالم، فهي مسؤولة عن ثلث مجموع الوفيات العالمي. ففي عام 2008 قتلت 17.3 مليون شخص، منهم 7.3 ملايين بسبب أمراض الشرايين التاجية و6.2 ملايين بسبب الجلطات. وتحصل 80% من وفيات الأمراض الق
اللحوم الحمراء ترفع الإصابة بسكري الحوامل
توصل باحثون إلى أن تناول المرأة الحامل اللحوم الحمراء يزيد من احتمالية إصابتها بسكري الحمل، وهو أمر يحمل مخاطر جمة على صحة الأم والجنين. وتعد اللحوم الحمراء من أغنى المصادر بالبروتين الحيواني، وتشمل المصادر الأخرى للبروتين لحوم الدواجن والأسماك والحليب ومنتجاته، أما على صعيد
الأنظمة الأحادية تحرق العضلات
إذا كانت غايتك الوصول إلى وزن صحي والحصول على قوام ممشوق، فيجب عليك إتباع نصيحة الأطباء الألمان الذين يقولون بضرورة تناول غذاء متوازن ضمن برنامج صحي يشمل ممارسة الرياضة بانتظام، وإياك أن تتبع أنظمة الحمية الأحادية. ميشائيل نيكولاي رجل بدين يزن 101 كيلوغرام، أراد أن يخسر من وزن
تغيير البيئة يقلل الإصابة بالسمنة
توصل باحثون إلى أن تغيير البيئة المحيطة بالأطفال عبر تقليل الترويج الإعلامي للوجبات والأطعمة غير الصحية وتقديم حصص أصغر من الوجبات والأطعمة وتقليل المشروبات السكرية قد يساعد في تقليل احتمالية إصابة الأطفال بالسمنة وذلك عبر حفز تغييرات سلوكية على صعيد الطفل والعائلة. فمع ازدياد
الغذاء المدرسي هو الحل
في بريطانيا برزت دعوات لمنع الوجبات الغذائية الجاهزة التي يحضرها الطلاب من المنزل أو يشترونها من المتاجر، وذلك لتقليل تناولهم من الشوكولاتة والمشروبات الخفيفة خلال وقت الإفطار والفسحة. ويقول مستشارو التغذية في المدارس إن على المدرسين منع التلاميذ من إدخال الأطعمة الخارجية وذلك
ماهو الطب التكميلي؟
ماهو الطب التكميلي؟ هو مجموعة طر ق علاجية تختلف عن المعالجات الطبية المتداولة في الطــب الحديث، وقد تم استنباط هذه الطرق العلاجية من المعالجات الشعبية المتوارثة عبرالأجيال لكثير من الحضارات التي كانت سائدة قديماً ويعتمد هذا النوع من المعالجات على اعتبار أن الإنسان وحدة متكاملة
سبعة أطعمة يجب تناولها كل يوم ..
هل تريد العيش فترة طويلة بصحة وعافية؟ هذا ما ناقشه مؤلف كتاب ( كل هذا ..ولا تأكل ذاك) Zinczenko David. إذن أضف هذه الأطعمة الى نظامك اليومي بالإضافة الى بعض البروتين.اللبن الزبادي : يساعد الزبادي على تعزيز الجهاز المناعي ويوفر أيضا الوقاية من السرطان. كما أن بعض أنواع الزبادي تح
إشارات الجسد
كان الأطباء في قديم الزمان يقوموا بقراءة تفاصيل أمراض مرضاهم الباطنية من خلال مظهرهم الخارجي وذلك عن طريق ملاحظة وجود تغيرات تحدث مثلا في لون البشرة او اللسان أو وجودانتفاخ او تورم او حرارة او برودة في بعض المناطق . فمن خلال تعرفك على هذه الأمور البسيطة ،ستساعد نفسك على الت
خمسة غرامات من الملح تكفي يوميا
وصت منظمة الصحة العالمية في آخر تقاريرها بألا يزيد معدل تناول الأشخاص البالغين من الملح عن خمسة غرامات يومياً، أي ما يعادل ألفي ميليغرام من الصوديوم. كما أوصت المنظمة بألا يقل معدل تناول الأشخاص البالغين من البوتاسيوم عن 3510 ميليغرامات يومياً. وأوضحت المنظمة العالمية التي تتخذ
الطعام قليل الدهون يناسب مرضى الكولسترول
أكدت الجمعية الألمانية للتغذية على ضرورة ألا يتناول مرضى ارتفاع الكولسترول بالدم سوى الأطعمة الحيوانية قليلة المحتوى الدهني بشكل عام، وليس الإقلال فقط من اللحوم الحمراء والنقانق الدهنية والبيض. كما أوصت الجمعية التي تتخذ من مدينة بون مقراً لها، بضرورة الإكثار من تناول منتجات الح