اليانسون الأخضر يساعد على الهضم
نصح خبير التغذية الفرنسى موريل جودان متناولي الغذاء الدسم بتناول اليانسون الأخضر بعد فترة من تناول الطعام لتسهيل عملية الهضم. وأوضح جودان أن اليانسون الأخضر والنعناع والباديان هي نباتات تساعد بعد غليها وشربها في عملية الهضم والإحساس بالراحة إلى جانب الرائحة الجميلة التي تنبعث
10 فوائد لا تعرفها عن الفاكهة بديلة اللحم "الأفوكادو"
"الأفوكادو" من الفواكه المستحدثة على المجتمعات الشرقية، وهي من الأطعمة الغريبة، فالاسم مشتق من كلمة (أزيتك) والذي يعني الخصية، نظرا لشكلها، كما أن شجرتها يطلق عليها الأفاكوتة وتعني "المحامي"، وهي ثمرة مكسيكية الأصل، وغذاء مثالي بأمريكا الوسطى، وتستخدم كبديل للحوم. تستخدم هذه ا
3 نصائح تساعدك في التوقف عن التدخين
تكمن صعوبة التوقف عن التدخين في إدمان مادة النيكوتين. وقد نشر موقع "هفنجتون بوست" الأمريكي، تقريرا أوضح فيه أنه عند تدخين التبغ يدخل النيكوتين الجسم ويسبب "خلط" في الرسائل المتبادلة بين المخ والخلايا العصبية، ومع الشعور بالارتياح والنشاط يتولد في الجسم إحساس بالحاجة لتكرار هذا
القلم يساعد في السيطرة على انفعالاتك الطائشة
كم مرة قمت بتصرف ما، أو اتخذت قرارا ما، واكتشفت أنك مخطئ ولا تستطيع إصلاح هذا الخطأ، بسبب الاندفاع والتسرع؟ بالتأكيد وقعت في الأمر عدة مرات، مثلنا جميعا، فهي مشكلة منتشرة بين كثير من الناس، وتؤدى إلى قطع علاقت كثير منهم بمن حولهم، أو تسبب لهم المشكلات في العمل، أو بين الأصدقاء.
تعرف على اخطار السمنة على الجسم
السمنة من المشكلات التي تواجه أكثر من 10% من الأشخاص في العالم، حسب تقديرات منظمة الصحة العالمية، وهناك العديد من المشاكل الصحية التي تترتب عليها الإصابة بالسمنة. الأسباب التي تؤدي إلى السمنة مختلفة، يوضحها الدكتور صبحي عيد، استشاري التغذية العامة وعلاج السمنة والنحافة، تتمثل
تحذير.. تناول اللحوم بكثرة يعرضك للأمراض القلبية
هل صادفت من قبل شخصا مريضا يحتاج إلى تغذية جيدة، أردت أن تنصحه بتناول نوعا ما من الطعام؟ لا بد أن أول ما يخطر ببالك هو تناول اللحوم، فكثير من الناس مقتنعون تماما أن المنتجات الحيوانية كاللحوم ومشتقات الألبان هي الأفضل على الإطلاق. وعلى الرغم من أهمية هذه الأطعمة، إلا أن احتياج
5 فوائد لـ"العيش البلدي" في سندوتش المدرسة
تساءل الكثير من الأمهات، عن كيفية توفير وجبة مدرسية جيدة، إلا أنها تعتقد أن الوجبات الصحية تكون مكلفة، لذلك تجد أن سندوتش من العيش "البتيه، الفينو" هو أقصى ما يمكن تقديمه للطفل في الأسر المتوسطة، إلا أن أخصائيين التغذية كان لهم رأي آخر في أهمية اختيار مكونات هذه الوجبات. رغيف
القهوة قد تساعد في محاربة السمنة
قال باحثون أمريكيون أن تناول القهوة يمكن أن يساعد في محاربة السمنة، وأجرى الباحثون من جامعة جورجيا دراسة جديدة حددت مركبا كيميائيا في القهوة يساعد في منع بعض الآثار المدمرة للسمنة. وأشار الباحثون إلى أن "حمض الكلوروجنيك"، تمكن بشكل كبير من خفض مقاومة الأنسولين، وتراكم الدهون ف
هل أنفلونزا الشتاء تزيد مخاطر الوفاة المفاجئة؟
حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن الإصابة بفيروس الأنفلونزا في الشتاء ربما يزيد مخاطر الإصابة بتسلخ الأبهر الحاد الذي يسبب الوفاة بشكل مفاجئ. وتسلخ الأبهر الحاد هو عبارة عن تمزق يصيب جدار الشريان الأبهر المسؤول عن تدفق الدم من القلب لباقي أجهزة الجسم، مما يؤدي إلى تدفق الدم بين ا
واجهي الصدفية بوصفات منزلية
يعد مرض الصدفية عدوًا لدودًا لجمال المرأة، فالقشور التي تظهر على سطح الجلد كالصدف، تشوّه مظهر البشرة وتُفقدها نضارتها وحيويتها، فضلاً عن الشعور بالحكة المؤلمة. وأورد موقع فرويندين ويل فيت الألماني أنه رغم أن مرض الصدفية لا يمكن الشفاء منه، إلا أنه يمكن التخفيف من حدة أعراضه وت
متى ينتظم نوم رضيعكِ؟
أوردت مجلة الآباء الألمانية أن الطفل يبدأ في تطوير إيقاع للنوم بدءًا من الشهر الرابع، حيث يتكون مركز النوم في الدماغ بشكل تدريجي بدءًا من هذا الوقت. ولتعويد الطفل على إيقاع معين للنوم، تنصح المجلة الألمانية الآباء بممارسة بعض الطقوس مع طفلهم بدءًا من هذا الوقت، كأن يغسلوا مثلا
الشاي صباحاً يساعدكِ على التخلص من نوبات الجوع الشديدة
أوصت خبيرة التغذية الألمانية، آنتيه غال، الموظفين الذين لا يرغبون في تناول وجبة الإفطار فور الاستيقاظ من النوم، باحتساء كوب من الشاي أو القهوة أو العصير على الأقل، ويعمل ذلك على تنشيط الدورة الدموية ويسهم في شحن مخزون الطاقة بعض الشيء، إذ لا يعلم كثيرون أنّ الجسم يحرق سعرات حراري
متى تقدمين أول وجبة صلبة لرضيعكِ؟
شعر الكثير من الآباء الجدد بحيرة كبيرة بشأن الموعد المناسب لتقديم أولى الوجبات الصلبة لرضيعهم. وأوضح طبيب الأطفال الألماني فولفرام هارتمان قائلاً: بشكل عام، لا يحتاج الرضيع حتى بداية الشهر الخامس إلى أي طعام آخر سوى حليب الأم، وفقًا لما ورد بوكالة الأنباء الألمانية. وأضاف ع
اكتشاف طريقة جديدة لعلاج سرطان البروستاتا
اكتشف علماء بريطانيون مادة عند حقنها في الجسم يمكنها وقف تطور سرطان البروستاتا لدى الرجال. فقد اكتشف علماء من جامعتي بريستول ونوتنغهام البريطانيتين، مادة قادرة على منع تشكل أوعية دموية تغذي الخلايا السرطانية، وبذلك تمنع انتشار الورم السرطاني، طبقًا لما ذكره موقع روسيا اليوم.
أثبته العلم الحديث.. فوائد «التمر» الطبية في القرآن والسنة
يقول الدكتور جمال العطار استشاري التغذية والصحة العامة، إن التمر قد ذكر في السنة النبوية لفوائده الصحية المتعددة، وفي سنن أبي داود عن أنس قال: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم تكن رطبات فتمرات فإن لم تكن تمرات حسا حسوات من الماء، ومن حديث عائشة
العدسات اللاصقة المغشوشة تسبب التهاب العيون للملايين
حذرت دراسة طبية من العدسات اللاصقة المغشوشة والإستخدام غير الملائم لها في تسببها لإلتهابات العين بين الملايين من الأمريكيين، مشددةً على أهمية تنظيم العدسات بمحليل التنظيف المطهرة لمنع حدوث حالات التهاب القرنية. وتشير الدراسة إلى إساءة الملايين من الأمريكيين استخدام العدسات الل
للحامل.. تعرفي على الفحوصات اللازمة لعدم إنجاب طفلًا منخفض الذكاء
قالت أخصائية الغدد الصماء، الألمانية داغمار فوهرر، إن احتياج المرأة إلى هرمونات الغدة الدرقية يزداد بنسبة 50% أثناء الحمل، ومن أجل استبعاد وجود نقص في هرمونات الغدة الدرقية. وشددت فوهور على ضرورة أن تفحص المرأة وظيفة الغدة الدرقية في بداية الحمل من خلال إجراء اختبار الهرمون ال
14 معلومة غريبة لا تعرفها عن المخ
لا يعرف كثير من الناس طريقة عمل العقل البشري، وماذا يحدث في داخل الرأس، حتى وإن علموا، فإن معرفتهم لا تزيد في غالب الأحوال عن جزء بسيط من هذه العملية الكبيرة. هل فكرت يومًا في الطريقة التي يعمل بها المخ؟.. أظن لا، إنها عملية معقدة قد تسبب لك الصداع إذا حاولت فهمها أو مراقبتها. ير
5 أطعمة نباتية تعزز مناعتك في الشتاء
الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول عن الجسم، وخلال فصل الشتاء، تزداد الإصابة بالأمراض، خاصة البرد والإنفلونزا، فما دور التغذية المناسبة في مواجهة تلك الأمراض؟ يقول استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، الدكتور صبحي عيد، إن هناك بعض الأطعمة النباتية التي تعزز من قوة ال
أشكال وفوائد الفاكهة وعلاقتها بجسم الإنسان
هل تعلمين عزيزتى أن كل فاكهة تشير في شكلها لعضو بجسمنا وتكون مفيدة لهذا العضو ، حيث ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء أن كل فاكهة أو نبات أو خضرة يشير شكله إلى العضو الذي يفيده.. وإليكِ بعض الأمثلة : - ان الجزر مقطوع بشكل عرضي تشبه عدسة العين و أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد