اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا .
  • ×

08:51 صباحًا , الإثنين 7 يوليو 2025

نموذج مستعمرة : النوع قائمة

نموذج مستعمرة : النوع قالب فيديو

برنامج ديموفنف الاصدار الرابع لادارة المحتوى 
  4. مرضى السكري.. اتبع تعليمات الطبيب عند تناول الفاكهة

مرضى السكري.. اتبع تعليمات الطبيب عند تناول الفاكهة

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 الفواكه من الأطعمة اللذيذة، والتي يفضل الكثيرون تناولها بعد وجبة جيدة، وهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة والتي تساعد على بناء الجسم بشكل سليم.

وتعتبر الفاكهة جزءا من التغذية الرئيسية للجميع، ومرضى السكر بكافة أنواعه، حتى السيدات الحوامل المصابات بسكرى الحمل، هؤلاء من أهم الفئات التي يجب عليها تناول هذه الفاكهة ولكن بحرص، حيث يفضل الكثير من المرضى تناول العصائر كبديل لتناول الفواكه كثمار طبيعية مما يعرضهم للعديد من المشاكل.

ويقول أخصائي الأمراض الباطنة واستشاري السكري الدكتور السيد يؤنس، مريض السكري يجب عليه معرفة بعض الحقائق حول تناول الفواكه التي تحافظ على حياة الإنسان وتناسب المرضى.

- الحرص على تناولها
يجب تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة بشكل يومي، حتى لمرضى السكر، ولكن بكميات يحددها الطبيب حتى لا تسبب العديد من المضاعفات.

- عند تناول الفاكهة الطازجة
الفاكهة الطازجة هي أفضل الأطعمة التي يمكن استهلاكها، فهي ذات طعم أفضل، بالإضافة لقدر أكبر من المواد المغذية
كلما طالت مدة بقاء الفاكهة قلت قيمتها الغذائية، وزالت معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة بها.

- الفواكه المجمدة والمعلبة
المنتجات التجارية التي يتم تجميدها أو المعلبة عادة ما يتم معالجتها مباشرة بعد حصادها، وعلى الرغم من أنه خلال صنع تلك المعلبات تفقد الفواكه بعض المواد الغذائية ولكنها تحافظ على وجود العديد من العناصر لفترة طويلة، كما أنها تجعل الفواكه متوافرة طوال العام حتى في غير أوانها.

الفواكه التي يتم تجميدها أو المعلبة تكون ناضجت تماما، وتميل إلى أن تكون أكثر ليونة من الجديدة، كما أنه يكون مضاف إليها بعض المواد الحافظة، كما قد تكون عالية السعرات الحرارية، لذلك على مرضى السكري التحقق من قيمة عنصر الكربوهيدرات، وكمية السكريات التي تتواجد بتلك المنتجات.

-الفواكه المجففة
عملية تجفيف الفواكه تتم من خلال إزالة الماء من الفاكهة، وبالتالي يجعلها تستمر لفترة طويلة.

تعتبر تلك الفواكه من أخطر الأطعمة لمرضى السكري، وذلك بسبب كمية الكربوهيدرات في ذلك النوع، لذلك ينصح بتقليل كمية الأطعمة، كما أن تلك الفاكهة قد تسبب ترس السكر على الأسنان وتؤدي إلى تسوسها.

العصير
على الرغم من أن العصائر مهمة وتلعب دورا كبيرا في تغذية المريض، إلا أن تلك العصائر تحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات، والسكر، مما يجعلها خطرة على مريض السكر، ومن المعروف أن العصائر لا تعطى إلى مرضى السكري إلا في حالة انخفاض مستوى السكر بالدم.
بواسطة : Admin
 0  0  120