• ×

08:05 مساءً , الإثنين 7 يوليو 2025

طبقك اليومي .. تحت المجهر!

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 يقول الخبراء ان اتباع تغذية متوازنة ، يساهم في ضبط سكر الدم وغيره من عوامل الخطر التي تؤدي إلى أمراض قلبية وعائية .مما يجعلنا ندعو لمراقبة محتوى طبقك اليومي عن قرب ، كما وأنك تضعها تحت المجهر وأكثر.هناك مبادئ اساسية لتأمين غذاء كافي ومتوازن فيها.ادراج النشويات في كل وجبة على أن تكون حبوب كاملة أو البقول مثل خبز ، معكرونة ، أرز ، جريش ،الحنطة والسميد ، البطاطس والعدس.ادخال الخضار والفواكة على الأقل 5 حصص في اليوم على شكل اصناف طازجة أو مجمدة نيئة أو مطهوة .الحليب ومشتقاته بمعدل ثلاث مرات الأقل .أسماك :من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل .لحوم أو بيض :مرة واحدة في اليوم كافية لتأمين الحصة المطلوبة .مواد دهنية قليلة : ومن الأفضل أن تكون نباتية المصدر .ماء بمعدل لتر ونصف على الأقل يوميا .الأعتدال في استهلاك الأصناف الغنية بالسكر ، الملح والدسم . بعض طرق الطهي تسمح بتخفيف أو الغاء الدهون المضافة :الطهو على البخاراستعمال معدات مناسبة: كطنجرة الضغط ،طنجرة البخار ، الة الشواء ، الفرن التقليدي .كما ويمكن تحضير صلصات شهية إنما فقيرة جدا بالدهون .أما لإضفاء النكهة ، فيمكن استعمال التوابل والأعشاب المنكّهة بالقدر الذي يحلو لنا :كالخردل ، البصل ، الثوم ..ولا ننسى أيضاً تجنب المقالي وطهي الطعام بالقليل أو بدون مواد دهنية . استهلاك ملح أقل :إن الإستهلاك الزائد للملح قادر على اعاقة عملية تنظيم وضيط الضغط الشراييني ، والحد من فعالية العلاجات المضادة لإرتفاع الضغط.قراءة المعلومات الغذائية :في الواقع ، قراءة المعلومات الغذائية المدونة على بطاقات تصنيع المنتجات الغذائية ، كفيل بمساعدتك في مراقبة تغذيتك .يجب الأخذ بعين الاعتبار كميات الجلوسيدات ، الدهون ، الملح والمحليات الصناعية(إن وجدت ) في كل حصة مستهلكة .ملاحظة : لخسارة الوزن ، يجب التنبه إلى حجم الحصة وكمية الدهون ، فهما سيُشكلان الفارق الأساسي
بواسطة : Admin
 0  0  99