• ×

07:48 مساءً , الإثنين 7 يوليو 2025

لراحة المعدة ، ابتعد عن المخللات !

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 حرقة المعدة تشير عادة إلى تهيج أو التهاب في جدار المعدة. ونظامك الغذائي يمكن أن يجعل هذه الحالة الطبية أسوأ. فالأطعمة الغنية بالتوابل والعالية الحموضة تزيد من إنتاج أحماض المعدة، وتهيج الغشاء المبطن للأمعاء. إذا كنت تعاني من التهاب المعدة، يجب عليك تجنب تناول أطعمة مثل المخللات، والتي سوف تهيج معدتك. على الرغم من أن أعراض التهاب المعدة تتحسن في كثير من الأحيان مع العلاج وتغيير النظام الغذائي، إلا أن التهاب المعدة المزمن يمكن أن يؤدي إلى مسائل صحية أكثر خطورة.أعراض التهاب المعدةالأحماض في المعدة التي تساعد على هضم الطعام يمكن أن تثير تهيج أو تلف بطانة المعدة. عندما يحدث هذا، تحدث أعراض التهاب المعدة. الأعراض الشائعة لالتهاب المعدة تشمل فقدان الشهية وعسر الهضم والانتفاخ وآلام في البطن. أعراض أخرى تشمل القيء وتقلصات المعدة بعد تناول الطعام. التهاب المعدة يمكن أن يتسبب في الإمساك أو الاسهال لبعض الناس. مايو كلينيك تنصح تجنب الأطعمة المهيجة وأكل كميات أقل و متكررة لتقليل كمية الحمض التي تفرزه المعدة. انتاج أحماض أقل يساعد على تخفيف الألم ويعطي وقتاً أطول لبطانة المعدة للتعافي.حمض المعدةعلى الرغم من أن أي طعام أو شراب نتناوله يجعل المعدة تفرز حمض للمساعدة في الهضم، إلا أن بعض الأطعمة تجعل المعدة تفرز المزيد من الحمض. وإذا كنت معرضاً لمشاكل في المعدة، تجنب المخللات والأطعمة المهيجة الأخرى لمنع زيادة انتاج الحامض. بالإضافة إلى الأطعمة الحمضية والتوابل، الكحول والمشروبات التي تحتوي على الكافيين تزيد من إفراض حمض المعدة، وكذلك الأطعمة المقلية والدهنية.الأطعمة التي يجب تجنبهامع التهاب المعدة، يجب الحد من كمية الملح والأطعمة المالحة في غذاءك. الملح يهيج بطانة المعدة. معظم المخللات تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم. تجنب التوابل والمنكهات بما في ذلك الثوم والكاري الحار. الفلفل الأحمر، بودرة الفلفل الحار، الأطعمة الحامضة والتوابل مثل القرفة والقرنفل تتسبب في انزعاج المعدة. المخللات الحلوة، والتي تحتوي على محتوى أقل من الصوديوم، لا تزال ذات حموضة عالية، وبالتالي ينبغي تجنبها. أكل الأطعمة التي تهضم بسهولة تتسبب في إفراز معدتك لحمض أقل. الخضروات والحبوب الكاملة الغنية بالألياف هي خيارات ذكية لالتهاب المعدة، وكذلك منتجات الألبان القليلة والمنزوعة الدسم.
بواسطة : Admin
 0  0  109