• ×

01:25 صباحًا , الثلاثاء 8 يوليو 2025

فيروس المحار يحرم الفرنسيين وجبتهم المفضلة في عيد الميلاد

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 سيضطر الفرنسيون إلى الاستغناء عن أكلتهم المفضلة في عيد الميلاد هذا العام بعدما هاجم «فيروس فتاك» المحار، ما رفع سعره محلياً بنسبة 40 في المئة.
وظهر لأول مرة فيروس «هربس» الفتاك بصغار المحار في فرنسا عام 2008. وقضى على المحار الصغير في المزارع من الساحل الشمالي لبريتاني إلى البحر المتوسط.

وبما أن الأمر يستغرق ثلاث سنوات حتى يصبح حجم الحيوان الرخوي الموجود داخل المحار ملائما للأكل، فسيكون هذا أول موسم يشعر فيه المحتفلون بهذا النقص. وقال رينان إنري وهو منتج للمحار أسس العام الماضي (لجنة إنقاذ المحار) إنه «يمكن القول إن هذا آخر عيد ميلاد كبير لنا.. إنها كارثة».

وأضاف أن ثلث زراع المحار في فرنسا ربما يفلسون في 2011.

وفي بلدة أركاشون الساحلية في جنوب غرب فرنسا يخشى المزارع جيروم ديلارو من نفاد المحار اعتبارا من أوائل يناير بعدما فقد 80 في المئة من المحار الصغير خلال ثلاث سنوات. وفرنسا هي رابع أكبر منتج في العالم للمحار بعد الصين واليابان وكوريا. ويوجد بامتداد شواطئها نحو 4 آلاف مزرعة محار يعمل بها نحو 11 ألف شخص.
بواسطة : Admin
 0  0  109