كشفت دراسة ألمانية حديثة أن من يتناول وجبة إفطار كبيرة يشعر بالجوع الطبيعي طوال اليوم، بل و يتناول سعرات حرارية أكثر من الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار صغيرة.
وتتعارض الدراسة الجديدة، التي أجراها باحثون من المستشفى الجامعي في الجامعة التقنية بمدينة ميونيخ جنوبي ألمانيا، بذلك مع الاعتقاد السائد بأن وجبة الإفطار الكبيرة يمكنها أن تقلل رغبة الجوع على مدار اليوم عند الإنسان ليتناول بذلك وجبة أقل في الغداء والعشاء.
وتبين من خلال الدراسة أن كمية الطعام التي تناولها المشاركون في الدراسة، وعددهم 380، على مدار اليوم هي تقريبا نفس الكمية التي يتناولها يوميا بصرف النظر عما إذا كانوا تناولوا وجبة الإفطار أم لا.
وأظهرت الدراسة أن الشخص الذي يتناول 400 سعر حراري خلال وجبة الإفطار فإنه يتناول أيضا في المساء نفس كمية السعرات الحرارية كما لو لم يكن تناول وجبة إفطار كبيرة.
وقال المشرف على فريق البحث، فولكر شوسدتسيارا: 'يتعين على الشخص الذي يريد توفير سعرات حرارية أن يبدأ بوجبة الإفطار'.
وقام شوسدتسيارا في دراسته، التي نشرت اليوم الاثنين في دورية 'نيتريشن جورنال'، بمراقبة العادات الغذائية لـ280 شخصا يعانون من السمنة المفرطة ومئة شخص من أصحاب الوزن الطبيعي.
وتعين على كل مشارك في الدراسة أن يسجل بدقة ما يتناوله على مدار اليوم لمدة عشرة أيام.
المميز في دراسة شوسدتسيارا أنه لم يقارن بيانات المشاركين ببعضها، بل قارن بيانات كل مشارك في الأيام التي لم يتناول فيها الإفطار بنفس بياناته في الأيام التي تناول فيها وجبة الإفطار.
وفي المقابل حذر شوسدتسيارا الراغبين في خفض وزنهم أن يتخلوا ببساطة عن وجبة الإفطار أو اتباع حمية غذائية قاسية، موضحا أن المهم في عملية الحمية الغذائية أن يتم تقليل كمية الطعام المتناولة بشكل موزع على مدار اليوم.
وأشار شوسدتسيارا في ذلك على سبيل المثال إلى إمكانية تناول الخضار أو الفاكهة خمس مرات في اليوم، مؤكدا أنه بهذه الطريقة يستطيع الإنسان أن تعديل عاداته الغذائية بشكل دائم.
وفي واشنطن أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن الشباب السمناء يميلون للصداقة ومواعدة من يعانون من السمنة أيضاً أو الوزن الزائد.
ونقل موقع 'هلث داي نيوز' الأمريكي عن الباحثة المسؤولة عن الدراسة في مركز أبحاث السكري وضبط الوزن بمستشفى (ميريام)، تريسيا ليهاي، قولها 'وجدنا أن لمن يعانون من الوزن الزائد اتصالات اجتماعية أكثر مع من يعانون من المشكلة نفسها وهم على الأرجح يبنون علاقة رومانسية أو صداقة مميزة مع شخص وزنه زائد'.
وظهر في المجموعة نفسها ميل لزيادة الوزن بين أقارب السمناء.
وكان بحث آخر أشار سابقاً إلى أن فرص ان يصبح الشخص سميناً تزداد 57' إن عانى صديق له من هذه المشكلة، و40' إن عانى منها قريب، و70' إن عانى منها الزوج.
ووجدت الدراسة الجديدة أنه إن كان للشباب السمناء علاقات اجتماعية أكثر مع من يحاولون خسارة الوزن، فستصبح لديهم نوايا أكبر للقيام بذلك أيضاً.
- ×
الروابط
الروابط
الروابط
ديموفنف 4
برنامج ديموفمف هو النظرة المستقبلية لبرنامج إدارة المحتوى حيث يمكن أن تلتقي الحاجة مع التقنية والامكانيات
مبرمج ومصمم بآخر تقنيات الانترنت الابداعيةيتجسد به آمال ورغبات تحمل مسؤولية حقيقية لتطوير الانرنت العربي.
مواقع التواصل
Powered by Dimofinf cms Version 4.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Ltd.
Copyright© Dimensions Of Information Ltd.