قال باحثون أمريكيون إن دراسات علم الوراثة أظهرت أن الأرز ظهر للمرة الأولى قبل أكثر من 9 آلاف سنة في الصين.
وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن الأرز كان زرع في البدء في الصين أو الهند، غير أن باحثين من جامعة نيويورك قالوا إن الأدلة الجينية تظهر أن الصين هي المصدر الأول للأرز.
وتشير الدراسة إلى أن زراعة الأرز بدأت في وادي نهر يانغتسي في الصين قبل 8 إلى 9 آلاف سنة، فيما لم تبدأ قرب منطقة نهر الغانج في الهند إلا قبل 4 آلاف سنة.