مخاطر المحلي الصناعي الاسبرتام

تحدثنا في موضوع سابق في موقعنا عن المحليات الصناعية وهل هي آمنه أم لا وذكرنا انه لا توجد دراسة أكيدة حتى الآن تقطع الشك باليقين وتؤكد سلامة هذه المحليات وتسمح باستخدامها بدون قيود أو دراسة تؤكد خطرها وتمنع بيعها أو استخدامها.من أشهر هذه المحليات الاسبرتيم فماذا تعرف عن هذا المحلي الصناعي؟؟مم يتركب الاسبرتيم؟الأسبرتام يحتوي على ثلاث مواد مؤثرة بشكل ضار على الدماغ والقدرات العقلية مثل الميثانول بنسبة 10% وبهيئة تخالف ما هو موجود في المنتجات الطبيعية، إذْ أن الميثانول مادة سمية يكفي تناول ملعقتي شاي منه لحصول التسمم وتسمى أيضاً كحول الخشب. وأهم المشاكل التي يسببها التسمم بالميثانول تخص المشاكل ذات العلاقة بالبصر ومنها ضبابية الرؤيا وتقلص أو انقباض وتلف في الشبكية والعمى . إضافة إلى احتوائه على مادتين بروتينيتين، هما فينايل أنلين وحمض الأسبرتام. إن الفينيل ألانين والاسبارتيك أسيد حمضان أمينيان متواجدان بشكل طبيعي في الغذاء الذي نتناوله،ولكن إن لم يكن هذين الحمضين متحدان مع الأحماض الأمينية الأخرى المستهلكة وعددها 20 فعندها يصبحان ذا سمية عالية وخصوصا على الجهاز العصبي ، فعند تناول الاسبارتام تذهب مكوناته للدماغ مسببة له الأضرار والتي تؤدي بدورها للإصابة بأمراض مختلفة كآلام الرأس وتشوش ذهني وفقدان للتوازن . من هنا فالقول بأن مركبات الأسبرتام توجد في غيره من المنتجات الطبيعية، غير دقيق علمياً، وهو كمن يقول غاز أول أكسيد الكربون السام هو غير ضار لأنه مركب من أوكسجين وكربون.كما رأينا تشكل كل واحدة من هذه المواد لوحدها خطرا كبيرا على صحة الإنسان فكيف إن وجدت معا ! ، وإجمالا هذه المواد وما ينتج عنها من مركبات أخرى لها تأثير تراكمي خطير لأنه يتم امتصاصها بشكل سريع وطرحها بشكل بطيء ، لذا فإن آثار هذه المواد الجانبية لا تظهر فورا لكن تكون على المدى البعيد فقد يمر 5 أو 10 سنوات لكي تظهر الأعراض القاتلة ، وإن أكثر الناس عرضة للإصابة بهذه الأمراض هم الذين يتناولون منه كميات كبيرة فمثلا مريض السكري والذي قد يتناول أكثر من 20 حبة يوميا لوحظ ضعف في التحكم بالأنسولين وعدم فعالية الأدوية الخافضة للسكري الموصوفة للمريض كما ويؤدي إلى إصابة شبكية العين بالعمى وأمراض عصبية وأحيانا الإصابة بالتشنجات والشلل .إذن يمكن تلخيص مخاطر وأضرار التسمم بالاسبرتيم إلى ما يلي:- يعتقد من يستخدمه أنه يسبب النحافة وهو بالعكس يتسبب في زيادة الوزن- يتسبب تغيير العمل الكيميائي للدماغ فهو السبب في النوبات الدماغية الخطيرة وهو بالاخص قاتل لمرضى داء الباركنسون او الشلل الرعاشي و تشير العديد من الدراسات إلى علاقته بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة وسرطان الدماغ- يسبب داء تصلب الأنسجة المضاعف- إذا كنت تشكو من اعراض مثل التشنج والآلام الفجائية وفقدان الاحساس في الارجل والمغص الحاد والدوخة والدوار والصداع والطنين في الأذنين وألم المفاصل والاكتئاب، والتوتر والصعوبة في التحدث وضعف في الرؤية وفقدان الذاكرة فانت في الغالب مصاب بتسمم الاسبرتيم.- هذه المادة قاتلة لمرضى السكر حيث انها تتسبب في عدم التمكن من السيطرة على مستويات السكر في الدم، مما يسبب في دخول المريض في الغيبوبة العميقة.- تناوله أثناء الحمل يسبب تشوهات للجنين وتناوله من قبل الأطفال يمكن أن يتسبب في نوبات صرع حادة.ولقد وصل عدد المنتجات التي يدخل الاسبرتيم في تكوينها الى 5000 كما ان الاسبرتيم معروض للبيع في اكثر من 90 دولة في العالم.وبعد كل ما سبق يفضل عدم تناول هذه المادة المحلية إطلاقاً من قبل :1. المرضى الذين يعانون من زيادة في السكر أو نقص في السكر2. النساء الحوامل والمرضعات والأطفال3. المرضى الذين يعانون من داء الصرع وأمراض الكبد والكلى والجهاز الهضمي4. المرضى من كبار السن الذين يعانون ضعف في الذاكرة ومن لديهم حساسية من أخد مكوناتهوأخيراً إذا وجدت عبارة SUGAR FREE او بدون سكر يجب ان تعرف ان المنتج غالباً يحتوي على الاسبرتيم لذا (لا تستعمل هذا المنتج).
0
0
130
2013-02-06 02:46 صباحًا