وصفات ضرورية لتقوية العظام

ما هو النظام الغذائي المناسب لصيانة قوة وصلابة عظامنا. و أي وصفات طعام تلك التي تحتوي على كميات كافية من الكالسيوم القابل للامتصاص بالجسم ؟يعتبر الكالسيوم ضروري لتقوية العظام ، لكنه ايضا خير حليف في مكافحة ارتفاع الضغط الشراييني كما والوزن الزائد . فما هي حاجتنا اليومية من هذا العنصر المغذي ؟يحتاج الشخص الراشد مالا يقل عن 700ملغ في اليوم لإعادة تجديد الكتله العظمية .إلا انها تزداد حتى 1000ملغ عند المرأه الحامل و عند المرأه المرضع . أما الحصص الموصى بها للأطفال والمراهقين ، وللنساء الذين تجاوزن سن 55 عاما والرجال الذين تعدوا 65 عاما فهي 1200ملغ في اليوم .لكن المشكلة الرئيسية تكمن في ان الكالسيوم لا يتواجد إلا في الأطعمة التي يتجنبها العديد من الناس الذين يحاولون مراقبة أو خسارة أوزانهم، مثل الأجبان بأنواعها المختلفة والثمار الزيتية ( لوز ، جوز ، .)، حيث وجد أن 30% من النساء ، 47% من النساء الذين تجاوزوا ال50 عاما ، و 57% من الرجال الذين تجاوزوا 65 عاما ، يستهلكون أقل من ثلثي الحصص الموصى بها. إذن ما الحل ؟ وما هي البدائل؟_ إذا كنت من محبي الأجبان لكن ترفض تناولها لعدم اكتساب الوزن ، فحاول تناول سمك السردين مع الحسك، البقول الجافة ، البندق ، السمسم أو اللوز والتي يمكن دهنها على شطائر الخبز بدلا من الزبدة ._ اختر المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم ، فهي تضمن تغطية الحاجات وعدم اكتساب اي وحدة حرارية ._ يحتاج الكالسيوم الى فيتامين د ، ليسهل امتصاصه في الجسم، لذا عليك إضافة اصناف الأسماك الدهنية ( سلمون ، انشوفه ، تونا ..) إلى طعامك . أو اخذ هذا الفيتامين كأقراص .وهذا نموذج لنظام غذائي غني بالكالسيوم:- صباحا : وعاء من الحليب نصف المقشود + خبز او حبوب فطور حسب الاختيار- ظهرا : مقبلات حسب الرغبة ، لحم او سمك ، (200 غرام ) من الفاصولياء الخضراء ، جبن أبيض قطعة واحدة . - مساء : سردين بالزيت(100 غرام )+ بطاطس مطهوة على البخار .
التعليقات

بواسطة : Admin

0 0 104 2013-02-06 12:05 صباحًا

نموذج مستعمرة : النوع قائمة

نموذج مستعمرة : النوع قالب فيديو

قائمة

وصفات ضرورية لتقوية العظام

الروابط

الروابط

الروابط

ديموفنف 4

مواقع التواصل