اكدت الهام الجعلي خبيرة التغذية الطبية ورئيس قسم الحمية الطبية بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة ان اضافة مقدار صغير من شوفان كويكر في الوجبات اليومية ادى الى تقليل مستويات الكولسترول الذي استمر ثلاثين يوما وشمل فئات متعددة من مناطق العالم.
واشارت الى ان برنامج الدراسة اشتمل على قياس نسبة الكوليسترول قبل تحدي القلب السليم وآكل مقدار كوب ونصف من الشوفان يوميا لمدة 30 يوما وكذلك التحفيز على اكل اطعمة قليلة الدسم وحركة اكثر (رياضة) وقياس نسبة الكوليسترول بعد تحدي القلب السليم.
وكشفت ان برنامج تحدي القلب السليم الذي قام به مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز في جدة والمتمثل في ان اضافة مقدار صغير من شوفان كويكر في الوجبات اليومية ساعد بالفعل على تقليل مستويات الكوليسترول.
واوضحت ان البرنامج يؤكد ان 83 بالمائة المشاركين في البرنامج استفادوا من تناول شوفان كيويكر الذي يعد المنتج الوحيد الذي اعترف من قبل ادارة الاغذية والعقاقير الامريكية لتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
وقالت ان الدراسة العلمية اوضحت ان الاطفال يواجهون احتمالا متزايدا بالاصابة بالاصابة القلب بسبب عادات الطعام السيئة ونتيجة لمعاناتهم من مشكلة زيادة الوزن والسمنة وقلة ممارسة النشاطات الرياضية وتناول المشروبات الغازية والشبس مشيرة الى ان جلوس الاطفال ساعات طويلة امام التلفاز ساهم في زيادة الوزن.
|
|
المفضلات