& كنافة بالقشطة &

طريقة عمل كنافة بالقشطة ............. بــــــــــــجد حلوة كتيررررر
لتحضير القشطة :-
كوب ونصف لبن مغلى ويضاف 4 ملاعق نشا مذاب بقليل من الماء ويوضع على اللبن والسكر والفانيليا حتى يصير القوام المطلوب وجوز هند .
كنافة نقطعها ويقلب بها ذبدة .
نحضر قالب مدهون ويوضع بة نصف الكنافة ثم اضع الكمية المناسبة من القشطة ومكسرات حسب الرغبة ويوضع باقى الكنافة وضغط عليها قليلآ ويدخل الفرن حتى تحمر
تخرج وتسقى بالشراب البارد وهى ساخنة .