الأن طريقة عمل الارز المعمر مرة روعة

[رانيا نت]

بجد وجبة رائعة ومرة طعمها حلو

طريقة عمل الارز المعمر ،
اشهى الوصفات واطيب الاكلات!
درجة الصعوبة:سهلة

[cc=صورة الوجبة]

[/cc]



المقادير: قطع من الدجاج واللحم
2 كوب ارز منقى ومغسول جيداااااااااا
كوب ونص لبن حليب وكوب ونصف كوب شوربه
ملح وشطه خفيف
سمن بلدى
قشطه
جبنه موتزيريلا
زيت زره اوعباد او اى زيت


التحضير: بعد غسل الأرز وتصفيته ادعكه جيدااااااااا بالسمن البلدى والملح ثم
ينقع الأرز فى ماء مغلى لمدة ساعتين انا بصراحه نقعته فى لبن شويه مش كتير ومياه ساخنه
تدهن صنيه او طاجن او بيركس بالسمن ويوضع فيها الأرز بعد ان يصفى

الطبخ:يغلى اللبن والشوربه على النار
توضع قطع الدجاج واللحم على الأرز
يصب اللبن على الأرز
ويوضع قطرات من الزيت على الأرز وهيا مش هتبان فى الطعم
يُقلب الخليط بالملعقه
توضع فى الفرن على الشبكه ويوضع عليها صنيه لتغطيتها
ثم يوضع فى الرف الأول
ثم نرجعه الفرن مره اخرى وعند النضج نخرجها من الفرن
ثم نضع عليه القشده
وهيا عباره عن وش اللبن انا كنت شيلاه فى الفريزر وطلعته يفك واضفت عليه الجبنه المتزاريلا
والجبنه دى برضو افتكاسه من عندى بس لذيذه بجد
ثم نفرد القشطه والجبنه على الأرز كله
ثم نضعها تحت الشوايه هكذا
ثم اخرجتها من الفرن



وبالهنا والشفا

[ابو درويش]

صحتين وعافية

[سهاد غزال]

بالهنا والصحة على قلبك ممتازة

[روعة الاحلام]

جميل للغاية
مشكوووووووووووووووووور
يعطيك الف عافية

[نور احمد]

فعلا لاوجبه رائعه جدااااااااااااااااااااا