يؤكد الدكتور ماهر إسكندر أن زيادة شرب الماء تساعد على إنقاص مخزون الشحوم في الجسم، والعكس صحيح، فقلة شرب الماء تؤدي إلى زيادة تخزين الشحوم وبالتالي زيادة الوزن.



وأَضاف أن التفسير العلمي لذلك.. هو أن قلة الماء تعرقل عمل الكلي وتقلل من قدرة الكبد على حرق الشحوم، مما يؤدي إلى تخزين الشحوم غير المحروقة داخل الجسم. ومن ناحية أخرى فإن قلة شرب الماء تؤدي إلى الإصابة بحالة احتباس السوائل في الجسم، والتي تظهر بصورة انتفاخات في القدمين واليدين والبطن. وأفضل طريقة للتخلص من هذه الانتفاخات هي شرب المزيد من الماء. كذلك الأمر فيما يتعلق بزيادة استهلاك ملح الطعام، فهو يؤدي إلى نفس أعراض الانتفاخ، ولا يمكن التخلص منها إلا بشرب المزيد من الماء.



وأكد من جانبه أن الماء يساعد على شد العضلات ومنع الجلد من الترهل والجفاف لا سيما بعد فقدان الوزن.



وأضاف الدكتور ماهر أنه يجب على الذين يقدمون على اتباع الريجيم حالياً أن يتناولوا كميات كافية من الماء تقدر بحوالي لترين يومياً، أي ما يعادل 8 أكواب، مؤكداً ضرورة زيادة هذه الكمية مع زيادة الوزن بنسبة كوب واحد لكل 12 كيلوجراماً من الوزن الزائد.