تحضير التغذية في المراهقة

[***روزه***]

الأهداف السلوكية المحتوى العرض الوسائل التقويم





أن تعرف الطالبة مرحلة المراهقة.






أن تفسر الطالبة معنى المراهقة.




تعريف المراهقة






معنى المراهقة 
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله محمد 
يمر الإنسان في حياته بعدة مراحل هي مرحلة المهد ومرحلة الطفولة المبكرة والطفولة المتأخرة ويليها البلوغ ثم الشباب وأخيرا ال***وخة وتعتبر فترة البلوغ التي تمر بها الفتاة من أهم المراحل التي يجب العناية بها ويطلق عليها مرحلة المراهقة
تعريف المراهقة:
هي تلك الفترة التي تبدأ من البلوغ الجنسي حتى الوصول إلى النضج وهي مرحلة انتقال من الطفولة إلى مرحلة الرشد والنضج ويحدث في هذه المرحلة الكثير من التغيرات الجسمية والجنسية والعقلية والانفعالية.
وتمتد المراهقة في العقد الثاني من حياة الفتا ة(من13-19)عام او قبل ذلك او بعده بعام أو بعامين ( أي بين 11 -12) سنة.
وتعني كلمة المراهقة: الاقتراب والتدرج نحو الاقتراب والتدرج نحو النضج العقلي والجسمي والنفسي.والمراهقة مرحلة انتقالية من مراحل الحياة وهي تربط بين الطفولة والبلوغ ويمكن تقسيمها إلى ثلاث مراحل فرعية وما يقابلها من المراحل التعليمية وهي :








مناقشة وحوار





عرفي فترة المراهقة؟





فسري معنى المراهقة؟


الأهداف السلوكية المحتوى العرض الوسائل التقويم
أن تعدد الطالبة مراحل المراهقة.


أن تذكر الطالبة خصائص المراهقة.


أن تهتم الطالبة بالتغذية السليمة في فترة المراهقة




أن تفسر الطالبة العلاقة بين الاحتياجات الغذائية وبين مرحلة المراهقة مراحل المراهقة


خصائص المراهقة



التغذية في المراهقة والشباب



الاحتياجات الغذائية 1-مرحلة المراهقة المبكرة سن12-13-14 وتقابل المرحلة المتوسطة
2-مرحلة المراهقة الوسطى سن15-16-17 وتقابل المرحلة الثانوية.
3-مرحلة المراهقة المتأخرة سن18-19-20-21 وتقابل المرحلة الجامعية.
خصائص المراهقة: 1-ميلها للاعتزاز بالذات 2-حب الاستقلال
وعملية النضج هذه قد تنعكس على عادات الأكل فقد ترفض اقتراحات والديها وتتناسى الفطور أو ترفض تناول أنواع معينة من الأكل.
وتعتبر سلوكيات صديقاتها لهل تأثير كبير عليها وعلى اختيارها لأنواع الأكل..
التغذية في المراهقة والشباب :
تتميز هذه الفترة بالنمو السريع والنشاط الزائد وقد تتناول كميات كبيرة من الطعام وهذه الظاهرة طبيعية بسبب النشاط الزائد لذا تحتاج المراهقة على الغذاء السليم الكامل والى المزيد من الغذاء السليم الكامل سواء في الكمية والنوعية لذا تحتاج لزيادة البروتين والحديد والكالسيوم لهذا لابد من معرفة هذه الاحتياجات .
الاحتياجات الغذائية:
1-ازدياد الحاجة إلى كمية أكبر من الغذاء المتكامل لدعم النمو خلال هذه الفترة.
2-قد تكون هناك علاقة بين حجم الاحتياجات للعناصر الغذائية وبين المرحلة التي يتم فيها نمو المراهقة جنسيا فيلاحظ أن الاحتياج الغذائي يكون كبيرا في الفترة التي يبدأ فيها ظهور الحيض عند الفتيات خاصة الحديد.












وسيلة الاحتياجات الغذائية عددي مراحل المراهقة؟


أذكري خصائص المراهقة؟







فسري العلاقة بين الاحتياجات الغذائية وبين المراهقة؟






الأهداف السلوكية المحتوى العرض الوسائل التقويم
أن تقلل الطالبة من تناول المواد السكرية والدهنية في فترة المراهقة.

أن تكثر الطالبة من تناول الخضروات والفواكه.

أن تكتب الطالبة نموذج غذائي يومي متكامل للمراهقة.



أن تبتعد الطالبة عن الحمية الغذائية أثناء مرحلة المراهقة.



أن تهتم الطالبة بالأغذية المحتوية على الحديد.



نموذج لغذاء يومي كامل




العوامل المؤثرة على تغذية المراهقة 3-الإقلال من المواد السكرية والدهنية للوقاية من البثور المعروفة بحب الشباب والحماية من البدانة والتسويس.
4-الإكثار من تناول الخضروات والفواكه لتزويد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية للوقاية من الأمراض ولسلامة الجلد والعين والأسنان.
نموذج لغذاء يومي كامل للمراهقة :
الفطور: حليب أو منتجاته-خبز أو رقائق الذرة-بيضة أو أحد أصناف البقول(حمص-فول)-طماطم وخيار
الغداء:احد أنواع اللحوم-حبوب(رز-خبز)-سلطة خضراء-فاكهه أو عصير
العشاء:بيضة أو أحد أصناف اللحوم-خضر مسلوقة-خبز-فاكهه.
بين الوجبات:فنجان حليب مع بسكويت أو كيك أو فاكهه أو خضر.
العوامل المؤثرة على تغذية المراهقة:
1-لجوء المراهقة إلى إتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن وتعتمد على التقليد وليس على الطريقة العلمية وهذا التقليد يؤدي إلى مشاكل صحية معقدة.
2-قد تفقد شهيتها للطعام عن طريق تناول أنواع الأطعمة بين الوجبات مثل الحلويات والمشروبات الغازية
3-تبدأ في هذه المرحلة الدورة الشهرية عند الفتيات وتزداد الحاجة إلى التغذية الصحيحة لذلك يجب الاهتمام بالأغذية التي تحتوي على الحديد مثل الكبد- البيض-العسل الأسود وذلك لتعويض فقد الحديد..





نموذج غذائي



صور أذكري الأطعمة المناسبة للفتاة في مرحلة المراهقة؟










ما هي أضرار الحمية في فترة المراهقة؟




الأهداف السلوكية المحتوى العرض الوسائل التقويم

أن تتناول الطالبة وجبة الإفطار وعدم اهمالها.
4-إهمال وجبة الفطور يسبب الشعور بالكسل والخمول والإجهاد بسرعة..
كتابة الملخص السبوري
الواجب/س3ص38

[بتريسيا]

مشكور ه يا روزه

[عبدالرحمن سعد]

شكرا على الموضوع المثير