مكونات سلطة الكول سلو

الغاء تحديد الكل

1/2 كوب عسل

1/2 كوب من خل نبيذ الأرز

2 ملاعق كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة خردل حار

1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا , اعرف ايضا طريقة عمل عجينة العشر دقائق

1 رأس (2 رطل) من الملفوف الأخضر ، مقطع إلى شرائح سميكة (حوالي 12 كوبًا)

1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

1 كوب كرفس صيني أو أوراق كرفس ، مفرومة خشناً

المخللات المفضلة لديك ، المفروم ، بالإضافة إلى العصير ، اختياري
الاتجاهات

اخفقي العسل والخل والمايونيز والخردل في وعاء صغير. رشي الزيت ببطء مع الخفق للخلط. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. (بدلا من ذلك ، أضيفي العسل والخل والمايونيز والخردل إلى برطمان ماسون بغطاء ، وغطيه ورجيه جيداً. أضيفي الزيت ورجيه جيداً مرة أخرى).
يُمزج الكرنب والبصل الأحمر والكرفس الصيني والمخللات حسب الرغبة في وعاء كبير. نسكب الصلصة فوق الخضار ونخلط جيداً. طعم ويتبل بالملح والفلفل. للحصول على نكهة إضافية ، اخلطي بعض عصير المخلل إذا كنت تستخدمه حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.