اللون الاخضر اللون الازرق اللون الاحمر اللون البرتقالى
تغذية المنتدى صفحتنا على تويتر صفحتنا على الفيس بوك

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل الفريكاسي

  1. Top | #1

    تاريخ التسجيل
    6 - 4 - 2020
    اللقب
    تربوي فعّال
    معدل المشاركات
    0.02
    العمر
    25
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي طريقة عمل الفريكاسي

    أحضرت لك اليوم طريقة عمل الفريكاسي هذه الوصفة التي من الممكن تناولها في وجبة الإفطار أو تناولها كأحد الوجبات الخفيفة التي يتناولها الناس أثناء يومهم
    حضريها خطوة بخطوة معي:
    المكوّنات نصف كيلو من الدقيق العادي. نصف كوب من الماء. نصف كوب حليب دافيء للعجن. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة التي يتم نقعها في كمّية من الماء الدافيء وملعقة صغيرة من السكر.
    تحضير الحشوة لتحضير الحشو المالح كمية من الجزر المسلوقة والمقطعه لقطع صغيرة. بطاطس مسلوقة مقطعه لقطع صغيرة. تونة وبيض مسلوق وزيتون. حيث يتم خلطها جميعاً للحصول على خلطة جاهزة للحشو.
    الحشو الحلو: نستطيع أن نستخدم المربى للحشو الحلو ولا يوجد طعم محدد بل يعود ذلك حسب الرغبة.
    طريقة التحضير نخلط الدقيق مع كل من الملح والبيض. ثم نضيف الخميرة المذابة بالماء الدافيء للخليط. ومن ثم نضيف كمية الحليب الدافيء للخليط قليلاً قليلاً حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نغطي العجينة ونتركها حتى تتخمر. بعد إنقضاء المدة الزمنية نبدأ بتحريك العجينة وعجنها بشكل جيد بأيدينا. نقوم بفرد العجينة ورقها بشكل جيد وبعد ذلك نقوم بتقطيعها بوساطة الكأس. بعد تقطيع هذه الدوائر نقوم بوضعها على قطعة من القماش النظيف حتى نلاحظ ارتفاعها للأعلى بسبب التخمر. وتتضمن مرحلة الطهو قيامنا بقليها في زيت دافيء ويجب أن لا يكون الزيت ساخناً جداً وذلك حتى نتأكد من تمام نضوجها من الداخل وحتى نتأكد من ذلك يظهر خط أبيض في الوسط. ونتركها حتى تبرد تماماً ومن ثم نقوم بحشوها بالحشوة التي قمنا بتجهيزها.


  2. Top | #2

    تاريخ التسجيل
    9 - 5 - 2020
    اللقب
    تربوي جديد
    معدل المشاركات
    0.00
    العمر
    36
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقة عمل الفريكاسي

    شكرا جزيلاا


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة السينابون
    بواسطة سامية عبدالرحمن في المنتدى المطبخ والماكولات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26 - 12 - 2019, 12:54 AM
  2. طريقة عمل السوكسيه
    بواسطة سامية عبدالرحمن في المنتدى المطبخ والماكولات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26 - 12 - 2019, 12:41 AM
  3. طريقة عمل الشكلمة
    بواسطة سامية عبدالرحمن في المنتدى المطبخ والماكولات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 1 - 12 - 2019, 01:57 AM
  4. طريقة عمل كيك بالفيديو
    بواسطة samerrami في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 28 - 3 - 2019, 07:37 AM
  5. حقائق طريقة
    بواسطة عبدالإله في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 30 - 5 - 2003, 09:23 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

      
twitter facebook rss
yahoo

المشاركات المكتوبة تمثل رأي كاتبيها و ليس بالضرورة تمثل رأي و منهج إدارة الموقع.

الساعة الآن 09:03 PM