طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر

مكونات و طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر

2 كوب أرز بسمتي
3 أكواب ماء
ملح للتذوق)

اشطف الأرز باستخدام منخل شبكي ناعم أو مصفاة ومياه جارية باردة. يمكنك أيضًا تجربة بديل لطريقة الشطف هذه: قم بقياس الأرز في قدر ثقيل القاع وقم بتغطيته بالماء الجاري البارد. يقلب ، يصفى ، ويكرر.
ينقع الأرز لمدة تصل إلى ساعة (اختياري).
يُسكب الماء في القدر ويُضاف الملح ويُغطى بغطاء ويُترك ليغلي على نار متوسطة.
قم بخفض الماء المغلي على الفور إلى درجة حرارة منخفضة واتركه ينضج على نار هادئة ، مغطى ودون إزعاج ، لمدة 15 دقيقة.
أطفئ النار واترك البخار لمدة 5 دقائق.
اكشف الغطاء ، وزغب بالشوكة وقدميه.

كن طاهيا أفضل مع عضوية السنوية. احصل على حق الوصول إلى دروس الفيديو الحصرية التي يدرسها أساتذة الطهي ، بما في ذلك أليس ووترز وماسيمو بوتورا وجوردون رامزي والمزيد.