يناير
إعداد كبير مراجعين نظم سلامة الغذاء
تطبيق نظام HACCP لضمان سلامة الاغذية
دورة التفتيش على الأغذية
تنمية الوعي و تطبيق معايير الأغذية الدولية (IFS)
النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
فبراير
دورة صحة و سلامة اللحوم و الدواجن و الأسماك
المواصفات الدولية (BRC) لسلامة الغذاء
البرنامج المتكامل في سلامة التصنيع الغذائي
سلامة وصحة الغذاء والماء
مارس
دورة صحة البيئة و سلامة الاغذية
كيمياء التحليل في مختبر الغذاء
التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية
نظم ادارة سلامة الغذاء HACCP
ابريل
دورة التفتيش على شحنات الاغذية المستوردة في الموانئ
نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
دورة التسمم الغذائي و الامراض المنقولة بالاغذية
آفاق السياسات الغذائية والزراعية
مايو
ورشة عمل - معايير الأغذية الدولية (IFS) التدقيق الداخلي
المواصفات السعودية و الخليجية و الدولية الخاصة بسلامة الغذاء
يونيو
دورة نظم إدارة سلامة الغذاء – متطلبات أى منشأة فى سلسلة الغذاء ISO 22**0
دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
يوليو
إدارة سلامة الغذاء ( مستوى متقدم)
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
دورة نشرة بيانات سلامة المواد (MSDS)
إدارة المخلفات الغذائية
صحة وسلامة الأطعمة
اغسطس
دورة متقدمة في نظام تحليل المخاطر " الهاسب"
صحة وسلامة المياه
دورة الأمن والسلامة في المطاعم
الاشتراطات الصحية للمطاعم والفنادق
سبتمبر
تطبيق نظام HACCP في إعداد وتصنيع وتداول الغذاء
الإشراف والرقابة على المنشآت الغذائية المختلفة
الصحة والسلامة المهنية في المطابخ
الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية
دورة إعداد مدربين لأنظمة سلامة وجودة الغذاء (TOT)
اكتوبر
دورة الخدمات الغذائية الفندقية (خاصة بالفنادق)
التفتيش على المحلات التجارية (موجه الى المفتشين والفنيين الصحيين وملاحظي الاغذية)
الدبلومة المهنية في سلامة وجودة الغذاء
طرق التعرف على اساليب الغش التجاري (موجه الى المفتشين والفنيين الصحيين وملاحظي الاغذية)
ادارة المختبر وتقنيات المختبرات الحديثة
نوفمبر
التغذية السليمة للمجموعات والأفراد بالمعسكرات
اساسيات الرقابة الصحية على الاغذية
التحليل المخبري للغذاء
معايير الأمن والسلامة البيولوجية وتوكيد الجودة فى المعامل والمختبرات
ديسمبر
التغذيه العلاجيه و الوريديه
مصادر الخطر الطبيعية و البيولوجية و الكيميائية ذات العلاقة بسلامة الغذاء
المواصفة الدولية ISO 15189 و متطلباتها للمعامل
كيمياء تحليل الأغذية
