ابولمى
5 - 8 - 2004, 06:17 AM
مرض الانيميا وتأخر النمو بين الاطفال من الامراض الشائعة، حيث يعاني الشخص المصاب بالشعور بالتعب والارهاق عند بذل أي مجهود بدني مما يعيقه عن اداء عمله اليومي، وبالتالي يؤثر على انتاجيته اضافة الى ان مرض الانيميا يؤثر سلبا على كل وظائف المخ سواء القدرة على التركيز والانتباه او على الذاكرة والفهم.
وقام المختصون بقسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة بصناعة توليفة من قطع الحلوى تم تعزيزها بعناصر من الحديد والزنك بجرعات تفي بحوالي 25بالمائة من احتياجات الاطفال.. وروعي في تركيبها ان تحقق أعلى صافي استفادة من هذه العناصر بحيث يمكن ان تعادل من 3/2قطع في اليوم، حيث يحصل الطفل على اكثر من 50بالمائة من احتياجاته اليومية من عناصر الحديد والزنك.
وأفادت الدراسة ان تناول قطعتين من التوليفة يوميا ولمدة اربعة اسابيع أدى الى عودة صورة الدم الى مستواه الطبيعي مما يعني شفاء هؤلاء الاطفال من الانيميا.. فضلا عن ان احتواء الحلوى المصنعة على جرعة من عنصري الحديد والزنك يساعد على الوقاية من الاصابة بفقر الدم ويعمل على سد الحاجة الفسيولوجية من هذه العناصر بحيث لا يتعرض الطفل الى نقص غذائي في الحديد والزنك.
وقام المختصون بقسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة بصناعة توليفة من قطع الحلوى تم تعزيزها بعناصر من الحديد والزنك بجرعات تفي بحوالي 25بالمائة من احتياجات الاطفال.. وروعي في تركيبها ان تحقق أعلى صافي استفادة من هذه العناصر بحيث يمكن ان تعادل من 3/2قطع في اليوم، حيث يحصل الطفل على اكثر من 50بالمائة من احتياجاته اليومية من عناصر الحديد والزنك.
وأفادت الدراسة ان تناول قطعتين من التوليفة يوميا ولمدة اربعة اسابيع أدى الى عودة صورة الدم الى مستواه الطبيعي مما يعني شفاء هؤلاء الاطفال من الانيميا.. فضلا عن ان احتواء الحلوى المصنعة على جرعة من عنصري الحديد والزنك يساعد على الوقاية من الاصابة بفقر الدم ويعمل على سد الحاجة الفسيولوجية من هذه العناصر بحيث لا يتعرض الطفل الى نقص غذائي في الحديد والزنك.