منهج كامل لفصل دراسي كامل - تربية فنية

[نوارس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا
منهج كامل لفصل دراسي كامل - تربية فنية
للصف الأول ابتدائي
_ مكون من 19 أسبوع _
احذف الموضوع الموضوع فيصبح المنهج إن شاء الله صالح للثاني والثالث أيضاً
عمل استغرق الوقت والجهد ولكنكم تستحقون الكثير
فهذه هدية مني لكم
إن شاء الله تنتفعون منها وبها
على هذا الرابط

http://www.mediafire.com/download.php?tndnm1y3gcm

ولا تنسونا من الدعاء

[فاطمة بنت زيد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


بارك الله في جهودك نوارس ,, حفظك الله

[دهن العود]

ماقصرت اخوي نوارس

اخوي الآن المطلوب ان التحضير لازم يوافق المهارات

حتى يسهل تقييم الطلاب وتعليمهم هذه المهارات

وانا لاحظت ان التحاضير تكون بعيده بعض الشي عن المهارات

فما ادري ليتك تفيدني في هالنقطه وجزاك الله خير

اخوك / دهن العود

[أتوميك]

بارك الله فيك ..

[نوارس]

شكراً للجميع

الأخ الفاضل / دهن العود
ممكن ترفق لي جميع المهارات المطلوبة للفصلين لجميع المراحل في المرحلة الابتدائية لكي نطلع عليها جميعاً ونتناقش فيها لو تكرمت .
الرجاء وضعها مرفقات إذا ما في ضغط عليك
وشكراً

[دهن العود]

آسف اخوي نوارس ربي يعطيك العافيه


بس كنت مسافر وتوني شغلت جهازي وهذي المرفقات اللي طلبتها وشاكر على اهتمامك


وتفاعلك مع الموضوع

[دهن العود]

وهذا صف ثاني وخامس

[نوارس]

الأخ الفاضل
( دهن العود )
أولاً الحمدلله على السلامة
ثانيأ شكراً جل الشكر على هذا التفاعل من قبلك .... جهد تشكر عليه
ثالثاً أرجو قبول مني هذا البحث وإن شاء الله تستفيد منه

ولي عودة بعد ذلك إن أراد الله تعالى إن شاء الله

[دهن العود]

مازلت انتظرك اخوي نوارس

واعتقد انك شفت المهارات

والحين باقي علينا نخرج تحضير كامل متكامل للفصلين

حتى نرتاح ونريح المعلمين

انتظرك بفارغ الصبر

[نوارس]

مشكور يادهن العود
إن شاء الله بتظافر الأيدي وتعاون الجميع
ولا يد وحده ما تصفق
وإن شاء الله اللي عليّ وأقدر أسويه بسويه
وأنا إن شاء الله تعالى بحق جالس أجمع أفكاري من فترة من أجل عمل هذا العمل
وقريباً سوف أبدء فيه لأنه كما تعلم يحتاج جهد ووقت
والله يسهل

[دهن العود]

ربي يسهل امرك ويوفقك يارب

واذا اقدر اساعدك باي شي تراني حاضر وبالشوفه

بس انت آمر

اخوك / دهن العود

[نوارس]

مشكور وعزيز وغالي
وربعاً تعاونوا ما ذلوا
قال تعالى : {..... وَشَاوِرْهُمْ فِي الأَمْرِ فَإِذَا عَزَمْتَ فَتَوَكَّلْ عَلَى اللّهِ إِنَّ اللّهَ يُحِبُّ الْمُتَوَكِّلِينَ }آل عمران159
وما خاب من اشتشار
ما نستغني عن أي خبرة فبتبادل الخبرات نتطور ونتقدم بحول الله

[رح لحصتك]

جزاكم الله خيرا وأنا في الخدمه وشكرا

[نوارس]

حياك الله أخ ( رح لحصتك ) على شعورك النبيل

[دهن العود]

اخوي نوارس
بارك الله في جهودك وآسف اذا اشغلتك او كدرت خاطرك
بس حبيت اسألك بالنسبه للتحضير هل سيتم تنزيله خلال الفصل هذا والا خلال الاجازه
وشاكر لك روحك الطيبه بتقبل اي شي مني
لاني بصراحه تقريبا يوميا ادخل اشوف وش صار على الموضوع

اخوك / دهن العود

[دهن العود]

اخوي نوارس حياك وبياك

صار على موضوعنا 9 شهور ولا جديد

ماادري هل بينزل شي والا لا ؟؟

ليتك تفيدني وجزاك الله خير

لاني مازلت انتظرك بفارغ الصبر

اخوك / دهن العود

[دهن العود]

للرفع

[الـــغــــاوي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

[صعب جدا تلاقيني]

جزيت خيرا

[hassan ahmad]

شكرا

[سحابة الجنوب]

مضافات الأغذية
food additives

• ( من المستحيل تقريباً أن تأكل طعاماً خالياً من مضافات صانعي الأغذية إلا إذا أكلت طعاماً طازجاً من صنع يديك ، وحتى هذه الأطعمة الطازجة غالباً تحتوي على إضافات لتجعلها تبدو طازجة )
"من مقالة صادرة عن إدارة الغذاء والدواء ".
• فما هي مضافات الأغذية ؟؟؟

هي مواد كيميائية تضاف عن عمد إلى الغذاء بنسب متفاوتة لأغراض مختلفة .
• وعن تقارير لإدارة الغذاء والدواء ( وهي السلطة المسئولة عن كيفية استخدام مضافات الأغذية ) أنه يوجد أكثر من ثلاثة آلاف نوع من مضافات الأغذية ، وبالرغم من أن معظم هذه المواد قد صُرح بها للإستخدام الآدمي إلا أنه يوجد العديد منها الذي يشكل خطراً أو تهديداً لصحة الإنسان ، هذا بالإضافة إلى أنه قد تم التصريح ببعض المضافات من قِبل إدارة الغذاء والدواء ثم تبين فيما بعد أنها غير آمنة فتم منعها .

• الغرض من إضافة مضافات الأغذية للغذاء

1- ا**اب الطعام نكهة معينة .
2- ا**اب الطعام مظهر ولون معين .
3- حفظ الغذاء لأطول فترة ممكنة

• وتُقسّم مضافات الأغذية إلى ثلاث مجموعات :

1- مضافات غير مباشرة : وتشمل الحاويات التي يوضع فيها أو يُغلّف بها الغذاء ( العلب – الورق – البلاستيك – الكرتون – القصدير ) والتي تأتي في تلامس مباشر مع الغذاء
2- مضافات مباشرة : وتشمل المواد الحافظة - المنكهات ( م**بات الطعم والرائحة ) – المُدعمات الغذائية – م**بات القوام للغذاء ( مثل المواد الغروية ) .
3- الألوان والصبغات : وتُستخدم لتحسين لون ومظهر المنتج الغذائي .

• و تنقسم المواد الحافظة إلى ثلاث مجموعات :
1- مواد تُستخدم لمنع نمو البكتيريا والفطريات على الطعام .
2- مواد تمنع أ**دة الدهون في الأطعمة والتي تسبب تغير لون الطعام أو تتسبب تزنخ رائحته ( رائحة كريهة للدهون الفاسدة ) .
3- مواد لإبطاء النضج الطبيعي للفواكه والخضراوات لتبدو طازجة لأطول فترة ممكنة .

# ومن المواد الحافظة شائعة الاستخدام :
• حمض البروبيونك : يُستخدم لمنع تعفن الخبز .
• نترات ونيريت الصوديوم : وتُستخدم لمنع تغير لون اللحوم .
• البنزوات ( غالباً بنزووات الصوديوم ) : تُستخدم عادة في حفظ المواد الحمضية لمنع نمو البكتيريا بها .

# المُنكهات ( م**بات الطعم والرائحة ) :
وهي عبارة عن مواد كيميائية تم انتاجها لتشبه طعم ورائحة طعام معين ، وأصبحت المنكهات من المضافات الشائعة جداً حيث أنها تمثل أهمية كبيرة لدى مُصنعي الأغذية إذ أن معظم نكهة الطعام ( حوالي 90 % ) تأتي من رائحته . ومعظم الأغذية المصنعة تحتوي على المنكهات لتعوضها عن نكهتها الأصلية التي فقدتها أثناء التصنيع أو لت**بها نكهة جديدة محببة . وكمثال حي وشائع لهذه الأطعمة ماكونالدز والذي فيه تُضاف نكهة الدجاج ضمن مضافات أخرى إلى اللحم ، وأنواع الشيبسي بالنكهات المختلفة . ولو أننا قلنا أن المنكهات ربما تكون آمنة في حد ذاتها كمادة فيكفي أن إضافتها شيء ضروري وهام عندما يكون الطعام مصنوع من مواد غذائية ذات خواص رديئة ، أو نكهتها بمفردها ضعيفة أو غير مقبولة .

# ومن المنكهات الشائعة :

المُحليات – نكهات الفوكه – نكهات ال**دة والجبن .

# مضار مضافات الأغذية :
بالرغم من أن مضافات الأغذية تُضاف بكميات ضئيلة إلى الأطعمة إلا أنه كثرة تناولنا للأغذية المصنعة يجعلنا نتاول من هذه المضافات كميات غير قليلة في اليوم الواحد حيث أنه كما تبين يكاد لا يخلو غذاءً مصنعاً من المواد المضافة . وهذه المواد لا تسبب أضراراً سريعة تظهر في وقت قصير بل لها أثر تراكمي أي أن هذه الكميات الضئيلة تتراكم في الأعضاء الهامة في أجسامنا كالكبد والكلى لتظهر آثارها الضارة على المدى البعيد ربما بعد عدة سنوات . غير أن هناك بعض المضافات التي قد تظهر أعراضها سريعاً في شكل حساسية لهذه المواد وهذا غالباً ينتج عن الألوان والصبغات في الأطعمة فمن المعروف أنه قد تسبب بعض الصبغات حساسية شديدة عند البعض قد تودي بحياتهم . كما أنها قد تسبب الربو عن بعض الناس المهيئين لذلك .

# ومن أهم مضار مضافات الأغذية :
1- الحساسية وأزمات الربو ( كمثال مادة الكبريتيت التي تُستخدم لمنع تغير لون الفواكه المجففة صرحت إدارة الغذاء والدواء أنها تسبب حساسية لحوالي 1 % من البشر وحوالي 5 % ممن يعانون من الربو ) وهذه الحساسية قد تظهر في أي لحظة من عمر الشخص ، أي لا يُشترط أن تحدث له من أول مرة يتناول فيها طعاماً محتوياً على هذه المادة .

2- اعتلال الكبد .
3- اعتلال الكلى والذي قد يؤدي إلى الفشل الكلوي على المدى البعيد .
4- الأورام السرطانية .
5- التهاب عضلة القلب .
6- ضعف الخصوبة خاصة عند الرجال .
7- تشوهات في الأجنة .

$ أمثلة للمواد المضافة الشائعة في وجباتنا اليومية :
* مادة الكافيين التي تُستخدم كمادة منكهة وملونة ( في القهوة والشاي والكوكولا والمشروبات الغازية والعصائر المصنعة ) تسبب اضطرابات وسرعة في ضربات القلب – العصبية والتوتر

هذا قليل من كثير من أمثلة لمضار بعض من مضافات الأغذية الشائعة الاستخدام والتناول في حياتنا اليومية .

بعد ما تقدم ماذا يجب علينا فعله ؟؟؟؟

1- الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الأغذية المصنعة وتناول الأغذية الطازجة المُعدة منزليا .

2- وإن كانت ظروف الحياة تُحتم علينا تناول مثل هذه الأغذية المصنعة فيجب المباعدة بين مرات تناولها على قدر الإمكان .

3- على المرأة الحامل الابتعاد عن تناول الأغذية المصنعة حفاظاً على صحتها وصحة جنينها .

4- الاهتمام بتغذية أطفالنا وتوعيتهم بمضار الحلوى المصنعة والملونة والوجبات الجاهزة والسريعة وتعويدهم على تناول الأطعمة الطازجة والصحية

• رسالة إلى كل أم وربة أسرة :
عند تسوقك احرصي على شراء الأطعمة الطازجة وابتعدي عن الأطعمة الجاهزة أوسابقة التجهيز واعلمي أن صحتك وصحة أسرتك جديرة بالوقت والجهد الذي ستنفقيه في إعداد الطعام بنفسك من مواد طازجة .

أخيراً :

إذا كان خبراء التغذية وهم المؤهلون بالتدريب العلمي والخبرة ليس بمقدورهم الجزم بتقييم هذه المضافات من حيث مأمونيتها ، أليس ذلك سبباً كافياً يجعلنا نفكر عدة مرات قبل أن نقبل على تناول الأغذية المصنعة ؟؟؟؟

[ربيع ربيع]

جزاك الله خيرا

[ربيع ربيع]

موضوع جميل

[اهات الفراق]

مجهود رائع يعطيك الف عافية

[ابو علاء م]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخو نوراس بارك الله فيك ولكن لي طلب عندك ان لاتشترط خمس مشاركات واكتفي بما تيسر ولك مني جزيل الشكر والتقدير

[مشاعر هلالي]

يعطيكم العافيه على هالمجهود

[شيرين السروى]

شكراً لك اخي الكريم

[ابومالك التبوكي]

شكرا لك اخي نوارس


سحابة الجنوب ماعلاقة الموضوع:)