رانيا1
27 - 7 - 2008, 02:44 PM
حلى ابو خمس دقايق عليك بل العافيه ياالله نشوف
في الدقيقه الاولى:
تجهيز المقادير وهي:
ثلاث حبات مارس ,,وثلاث حبااات جالكسي,, بسكوت عااادي..
ثلاث حبات قشطه ...وكاس ونص سكر....
:
في الدقيقه الثانيه:
ناخذ المارس والجالكسي ونضعهم في حمام مائي "اي نضعها في قدر صغير ونضعها ايضا في قدر اكبر فيه ماء ونضعها على النار الى ان يسيح المارس والجالكسي مع التحريك حتى يسيح بسرعه ثم تؤخذ حبتين قشطه وتوضع على الحماام المائي وذلك بعد ان ساح الجالكسي والمارس.
:
في الدقيقه الثالثه:
نعمل التوفي وهي ان نضع السكر في قدر ونضعه على النار الى ان يبدا بالذوبان ويصبح لونه ذهبي قليلا ثم توضع عليه القشطه ويحرك حتى يتجانس السكر مع القشطه ..
:
في الدقيقه الرابعه :
نحضر صينيه زجاج ونصف فيها البسكويت ونضع طبقه من التوفي عليها ثم نضع عليها طبقه اخرى من البسكويت ونضع عليها طبقه الجالكسي والمارس.. للزينه ناخذ واحد جالكسي ونبشره على الوجه ثم ندخله شوي في الثلاجه...
:
في الدقيقه الخامسه:
تطلع الصينيه من الثلاجه ويقطع الحلى الى مربعات صغيره..ويؤكل بالهنا والعافيه مع القهوه......
في الدقيقه الاولى:
تجهيز المقادير وهي:
ثلاث حبات مارس ,,وثلاث حبااات جالكسي,, بسكوت عااادي..
ثلاث حبات قشطه ...وكاس ونص سكر....
:
في الدقيقه الثانيه:
ناخذ المارس والجالكسي ونضعهم في حمام مائي "اي نضعها في قدر صغير ونضعها ايضا في قدر اكبر فيه ماء ونضعها على النار الى ان يسيح المارس والجالكسي مع التحريك حتى يسيح بسرعه ثم تؤخذ حبتين قشطه وتوضع على الحماام المائي وذلك بعد ان ساح الجالكسي والمارس.
:
في الدقيقه الثالثه:
نعمل التوفي وهي ان نضع السكر في قدر ونضعه على النار الى ان يبدا بالذوبان ويصبح لونه ذهبي قليلا ثم توضع عليه القشطه ويحرك حتى يتجانس السكر مع القشطه ..
:
في الدقيقه الرابعه :
نحضر صينيه زجاج ونصف فيها البسكويت ونضع طبقه من التوفي عليها ثم نضع عليها طبقه اخرى من البسكويت ونضع عليها طبقه الجالكسي والمارس.. للزينه ناخذ واحد جالكسي ونبشره على الوجه ثم ندخله شوي في الثلاجه...
:
في الدقيقه الخامسه:
تطلع الصينيه من الثلاجه ويقطع الحلى الى مربعات صغيره..ويؤكل بالهنا والعافيه مع القهوه......