مارينج بالفراوله

[الملعقة]

المقادير:

بياض 3 بيضات وفانيليا.

2كوب سكر بودرة منخول


كوب كريم شانتيه.

4 ملاعق كبيرة مربى فراولة.

1** جرام فراولة تقطع شرائح.

. للتجميل أعواد نعناع.

الطريقة:
- يوضع فى الصينية ورق زبد وترسم 4 دوائر.

- يخفق بياض البيض حتى يتجمد ويضاف السكر تدريجياً ملعقة ملعقة مع الاستمرار فى الخفق حتى تحصل على رغوة لامعة ثم تضاف الفانيليا.

- يشكل المارينج على الدوائر المرسمة ويوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى يتجمد ويتم النضج.

- يرفع من الفرن ويترك المارينج حتى يبرد بنزع ورق الزبد.
توضع المارينج فى طبق التقديم وتوضع الكريم شانتيه فى الوسط مع المربى وتجمل
بشرائح الفراولة والنعناع.
وتاكلونها باهناء والشفاء

[بدر الطائف]

تسلم الأيادي على هذا الطبق اللذيذالرائع بروعة ذوق الملعقه

[ابو أمجاد]

يعطيك العافية المعلقة على هذه الطبخه

بارك الله فيك