ساندويتش دجاج مسحب

[هنا خالد]

احضرت لك طبخات سهلة (https://www.justfood.tv/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9/%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/63) لتحضرينها لاطفالك و يمكنهم ان يشاركونكي في تحضيرها ستستمتعون كثيرا معا في تحضير هذه الوصفة اللذيذة وهي ساندويتش دجاج مسحب.. المقادير صدران من الدجاج المسلوق. رغيفان من الخبز الفرنسي متوسط الحجم. ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من الماسترد. حبة من الخيار المخلل المفروم ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. كوب من الخس المفروم. طريقة التحضير توضع صدور الدجاج في وعاء وتنظف من الدهون وتخلى من العظم وتغسل تحت الماء جيداً، وتقطع الى مكعبات صغيرة. يوضع المايونيز في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه بودرة الثوم والماسترد والفلفل الاسود ويخلط جيداً. يوضع القليل من الزيت في وعاء متوسط الحجم ويسخن على حرارة متوسطة ويضاف إليه مكعبات الدجاج ويضاف إليه البهار والملح ويقلب على حرارة هادئة حتى ينضج تماماً. يدهن الخبز بخليط المايونيز، ويضاف كمية من الدجاج داخل الخبزة ويضاف إليه الخس ويضاف خليط المايونيز. يوضع الساندويش في الشواية الساخنة وتترك حتى تتحمص. يوضع مسحب الدجاج في طبق التقديم ويقدم الى جانب السلطة الخضراء والبطاطس المقلية المقرمشة ويقدم ساخناً.