المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وافل


 


هنا خالد
17 - 4 - 2020, 02:53 PM
يعدّ الوافل من أشهر أطباق الحلويات الغربية وهو حلويات سهلة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2315/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1) التي انتشرت في عالمنا العربي مؤخراً، فبدلاً من أن تشتريه جاهزاً اليك طريقة عمل الوافل الهش
مكونات الوافل الهش:
2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت زيتون
2 بيض
2 ملعقة صغيرة سكر
1 3/4 كوب حليب
رشة ملح
8 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نوتيلا
كيوي شرائح
موز شرائح
فراولة شرائح
مارشميلو
طريقة التحضير
ضعي البيض، والدقيق، والزيت، والفانيليا، والسكر، والملح والبيكينج باودر في قدر.
قلبي باستخدام المضرب الشبكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
ادهني آلة الوافل المخصصة بالزيت، ومن ثم ضعي فيها عجينة الوافل، واتركيها حوالي 5 دقائق حتى تأخذ لون ذهبي.
ضعيه في طبق التقديم، وضعي فوقه النوتيلا، وشرائح الفراولة والموز والكيوي، وأخيراً المارشميلو، ثم قدميه ساخناً.